14 апреля завершились Итоговые соревнования по компетенции «Обработка водных биоресурсов». В период трех конкурсных дней конкурсанты выполняли задания по изготовлению пресервов из сельди, производству филе охлажденного минтая, производству корюшки горячего копчения, корюшки копченой в масле и изготовлению рыбных палочек.
Конкурсная площадка была организована на базе завода ООО «АК Славянский – 2000» в пгт. Славянка при поддержке ректора ФГБОУ ВО «Дальрыбвтуз» Щека Олега Леонидовича.
Поздравляем победителей и призеров!
Призовые места соревнований
1
Золотая медаль
Огородникова Наталья
Астраханская область
2
Серебряная медаль
Попвасов Никита
Калининградская область
3
